第121章 旧巷新生：老字号与新科技的双向奔赴[2/2页]

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    ��旁，多了一排3D食品打印机，顾客可以根据喜好定制造型。“我们把稻香村的枣泥酥、桂香村的自来红都做成了数字化配方。”店长展示着平板电脑上的全球订单，“现在年轻人流行‘云送礼，我们的糕点能直接冷链配送到海外。”

    夕阳西下时，沈知意与苏睛来到庆丰楼饭庄。这里的变化更令人震撼——二楼的宴会厅改造成全息投影空间，食客用餐时，头顶会浮现出老北京庙会的热闹场景。“这是星辰文媒的创意。”经理骄傲地介绍，“好多外国政要都来打卡，说这是‘舌尖上的中国魔法。”

    饭庄老板张叔亲自下厨，端出一道改良版的宫廷菜“七星伴月”。“这道菜的食材溯源码，还是沈总您帮忙做的！”张叔指着餐盘上的二维码，“现在顾客扫一扫，就能看到食材从哪个农场来，厨师是谁，连炒菜的油温都有记录。”

    酒过三巡，张叔突然红了眼眶：“说实话，当年你们来谈合作，我以为又是哄老头的骗子。”他望着窗外灯火通明的街景，“现在我的孙子在美国学金融，说要回来接着搞‘智慧餐饮。”沈知意与苏睛对视一笑，想起创业初期那些被误解、被拒绝的日子。

    回程路上，苏睛打开车载系统，播放起星辰文媒为老字号制作的主题曲。歌词唱道：“胡同里的烟火，代码中的星河，老手艺遇上新传说。”沈知意望着车窗外掠过的霓虹，突然意识到，她们改变的不仅是几家店铺的命运，更是传统文化在新时代的重生。

    深夜，沈知意翻开日记本，写道：“从七千万的营收数据，到海外扩张的版图，老字号的蜕变让我明白：科技不是传统的终结者，而是传承的守护者。当代码为铜锅涮肉注入智能，当算法让宫廷糕点走向世界，我们点燃的不仅是商业的星火，更是文明延续的希望。”

    此时，手机震动，小姑发来消息：阿深市的老字号一条街也计划引入星火系统。沈知意望向星空，知道这场传统与创新的双向奔赴，才刚刚开始。

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