第194章 凡俗卢氏[2/2页]

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    娘做的可有过调整？尤其是汤底。”

    nbsp汉子一愣，露出赧然：“汤头…确实微调。我娘用的鸡，是真正散养山林、吃虫草的老母鸡，炖出的汤自带难以言喻的鲜甜，不需香料提味。可那种鸡…太贵了。为还原香味，我…加了提香香料。”他指了指汤碗，“其他都尽量按娘教的来。”

    nbsp傅柠了然，顶级食材所带来的天然风味，是后期调味难以企及的。品质一旦下降，那份本真之味便难免折损。

    nbsp她心中已有计较，“你们这附近最近的农集或者大点的菜市还开着吗？”

    nbsp汉子有些懵：“还…还开着…贵客是想买什么特别的食材？”

    nbsp傅柠未答，摸出钱袋塞给他：“劳你帮个忙。现在就去买你娘原先用的那种老母鸡，还有她惯用的所有食材…都挑最好的，各买几份！余下的银钱，是借用厨房、包场的补偿和你的辛苦费。”这些银子是她得知地址后便提前备下的。

    nbsp汉子掂量了一下，又惊又喜：“这…这太多了！贵客您太客气了！不嫌弃我家这小厨房就行！柔娘！柔娘！”他连忙朝里喊，“他急忙朝里喊，“今天歇业！客人包场了！你照料一下，我这就出去！”

    nbsp自娘离开后，生意一落千丈，此番怕是遇上贵人，他说什么也得把事办妥。

    nbsp“哎！好！”柔娘的声音传来。

    nbsp汉子风风火火推着小拖车跑了出去。

    nbsp等候期间，傅柠未闲着。取出纸笔铺在桌上，回忆品尝细节，飞快书写列出清单步骤，几笔简练线条勾勒出一碗热气腾腾的汤饼，旁注汤色清亮、馅料构成等细节。

    nbsp谢临川凑近看：“字尚有风骨，只是火候稍欠。画倒不错。”

    nbsp傅柠正待谦虚，一旁的柔娘看着图纸，忍不住惊讶：“贵客您这记下的步骤…跟娘留下来的竟是一模一样。”

    nbsp似乎怕对方误会，她又连忙解释：“娘她人心善、性子直。这汤饼的方子，有客人问起，她都会说。”这也是她不觉得被冒犯的原因。

    nbsp傅柠笑了笑，搁下笔道：“难得的是老人家对食材品质那份近乎执拗的坚持，才成就了那独一无二的滋味。”

    nbsp柔娘眼神一黯，轻声叹道：“是啊，娘她就是太认死理……用那么好的料，一碗二十五文，除去本钱，根本赚不到几个铜板。她不肯涨价，也不肯收客人额外的赏钱和礼物……”她顿了顿，继续说道，“几年前娘还在时，有位戴兜帽、气度不凡的小姐，每回都坐那张桌子。”

    nbsp她指向鹿晚晚常坐的角落，“临走前硬塞给娘一瓶仙丹，说是能延年益寿……娘推不过只好收下，可转头就想扔了，说不能收这样贵重的东西，最后留给了三郎……”

    nbsp柔娘沉默片刻，又道：“前几个月，那位小姐又来了。三郎端上汤饼，她只尝了一口…就放下筷子，付钱走了。”

    nbsp她语气中带着失落与无奈，“娘没给我们留下什么家业，三郎也不想砸了招牌，可为了生计，为了这个家，还有我肚里的孩子……”她轻抚微隆腹部，“只能降低食材品质。即便如此，从前一碗赚两文，如今也不过四文，勉强糊口罢了。”

    喜欢。

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